LUCA JOLA PRODOTTI SELEZIONATI

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LUCA JOLA

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079 359 54 94

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floydsound78@gmail.com

 TRE NOVITA' IN ARRIVO A BREVE !

Dragées Cioccolato

Cioccolato Artigianale

Torrone Artigianale

PRODOTTI SELEZIONATI ( QUICK VIEW )

MOMENTI DI PURO PIACERE......


SPAMPEZI AMARETTO
NOCCIOLE IGP CARAMELLATE
PANETTONE NOSTRANO
RONCO DEI CILIEGI
SALAME MAIALE o CERVO
MORTADELLA NOSTRANA
PANETTONE TRADIZIONALE
SPUMANTE MOSCATO BIANCO
PANDORO ARTIGIANALE
COLOMBA TRADIZIONALE
CAFFE' BUONO
FORMAGELLA NOSTRANA
CREMA ALLE NOCCIOLE
VIOLINI NOSTRANI
PANETTONE SPECIALE
con MIRTILLI e CIOCCOLATO
 
LUGANIGHE DI CERVO
MERLOT TICINO DOC
PANCETTA NOSTRANA
SPAMPEZI TRADIZIONALE
LARDO
MIELE CASTAGNO E TIGLIO
SALAMINI DI CAPRIOLO
ACETO DI VINO BARRIQUE
FORMAGELLA ORTICA BIO
FORMAGELLA MUCCA+CAPRA
QUESTO
CARNE SECCA DI CERVO
PANETTONE con Marrons Glacés
NOCINO TICINESE
FORMAGELLA DI CAPRA
LUGANIGHETTA DI CERVO
LUGANIGHETTA DI MAIALE
ROSSO E ROSATO DI BONDOLA
FORMAGGIO PIORA (14 MESI)
VANIGLIA O ZABAIONE
BURGER NOSTRANO
Crudèll
MIELE DI CASTAGNO
GRAPPA UVA AMERICANA
LUGANIGHE DI CINGHIALE
VINO BIANCO IGT
LUGANIGHE DI MAIALE
Paté Nostrano (sù riservazione)
VINO TI 4
SALAMINI NOSTRANI
Slinzéga di CERVO
Slinzéga di MANZO
FLORA ALPINA

PRODOTTI SELEZIONATI ( dettagli e prezzi )

MOMENTI DI PURO PIACERE......

SPAMPEZI AMARETTO


Una Delicata pasta frolla con un ripieno di Amaretto e Kirsch !


Un Dolce prodotto Artigianalmente in Ticino con materie prime ed ingredienti di Qualità !


320 gr. / Fr. 16.-

Nocciole IGP caramellate


Nocciole IGP caramellate finemente per valorizzare la Qualità Superiore della materia prima.


Prodotto da Confiserie Artigianale.


170 gr. / Fr. 9.- 

PANETTONE NOSTRANO


Panettone Nostrano ticinese con Noci, Fichi, Pinoli e Nocino.


Prodotto da Confiserie Artigianale con materie di Primissima scelta.


500 gr. / 1 kg.

DISPONIBILE DA FINE NOVEMBRE !

RONCO DEI CILIEGI


Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc e Carminoir. Affinamento 12 mesi in Barrique.

13,5 % Vol. - Riserva 2019

75 cl / Fr. 42.-


Medaglia d'Oro 2023

Mondial du Merlot & Assemblages 

SALAME MAIALE o CERVO


1 pezzo circa 320 gr.

Il prezzo è in base al peso.


- Maiale circa 320 gr. / Fr. 16.-

- Cervo circa 320 gr. / Fr. 18.20



Produzione 100 % al Naturale !

MORTADELLA NOSTRANA


1 pezzo circa 350 gr.

Il prezzo è in base al peso.


- 1 Mortadella circa 350 gr. / Fr. 14.-



Produzione 100 % al Naturale !

PANETTONE


Panettone Tradizionale ticinese con frutta candita e uvetta.

 

Prodotto da Confiserie Artigianale.


500 gr. / Fr. 24.-

750 gr. / Fr. 31.-

1 kg. / Fr. 37.-

SPUMANTE MOSCATO BIANCO


Il Giardino di Gaia - 

Vino Spumante Dolce IGT  

Moscato Bianco (Ticino)

% Vol.

75 cl. / Fr.   DISPONIBILE DA DICEMBRE 2024


Uno Spumante Delicato...... fresco e fruttato.

PANDORO


Pandoro Artigianale prodotto in Ticino con materie di Primissima scelta !

 

Prodotto da Confiserie Artigianale.


500 gr. / Fr. 25.-

750 gr. / Fr. 32.-

1 kg. / Fr. 39.-

COLOMBA ARTIGIANALE


Colomba Artigianale prodotta in Ticino con ingredienti Selezionati e di prima Qualità.


500 gr. / 750 gr. / 1 kg.


Disponibile da Marzo 2025 fino a Pasqua.

CAFFE' TORREFAZIONE TICINESE

Caffè tostato sempre fresco in piccole quantità per mantenere un'Aroma Intensa tutta da Gustare !


Un Blend 100 % Arabica da Colombia, Brasile e India.


250 gr. (macinato o grani) / Fr. 11.- 

500 gr. (macinato o grani) / Fr. 17.-

1 kg. (macinato o grani) / Fr. 29.-


FORMAGELLA NOSTRANA


Formagella Nostrana ticinese.

( 100 % Mucca )

 

Molto morbida e Cremosa.....


Fr. 26.- / kg.


CREMA ALLE NOCCIOLE


Una Crema alle Nocciole (55 %) con un Blend di Fave di Cacao.

 

Prodotto da Confiserie Artigianale con materie prime di Qualità !


Vasetto 300 gr. / Fr. 13.-


VIOLINI NOSTRANI


Una Tradizione da Gustare per il periodo delle Feste Natalizie !


- Violino di Capriolo

- Violino di Camoscio

- Violino di Capra


Produzione limitata ! (riservate il vostro Violino)

PANETTONE SPECIALE  MIRTILLI e CIOCCOLATO


Un Panettone Speciale a tre lievitazioni naturali con Burro di Alta Montagna, Mirtilli e Cioccolato Artigianale.


500 gr. / Fr. 26.-


Prodotto da Confiserie Artigianale

LUGANIGHE DI CERVO 


Luganighe di Cervo da bollire.

Il prezzo è in base al peso.


2 pezzi (circa 270 gr.) / Fr. 8.60




Produzione 100 % al Naturale !

MERLOT TICINO DOC


Scintilla - 2019

Merlot Ticino DOC

100 % Merlot - 12,5 % Vol. 

75 cl / Fr. 25.-


Medaglia d'ORO

Grand Prix du Vin Suisse 2021

PANCETTA NOSTRANA


1 pezzo circa 300 gr.

Il prezzo è in base al peso.


1 Pancetta circa 300 gr. / Fr. 12.30



Produzione 100 % al Naturale !

SPAMPEZI TRADIZIONALE


Spampezi Tradizionale, una Delicata pasta frolla con un ripieno di Noci, Nocciole, Panna e Grappa !


Un Dolce prodotto da Confiserie Artigianale ticinese.


320 gr. / Fr. 16.-


LARDO


1 pezzo circa 300 gr.

Il prezzo è in base al peso.


1 pezzo circa 300 gr. / Fr. 10.80


Produzione 100 % al Naturale !

MIELE CASTAGNO E TIGLIO


Un Miele ticinese che unisce il Gusto e la Corposità dei Fiori di Castagno alla Delicatezza dei Fiori di Tiglio.


500 gr. / Fr. 15.50

SALAMINI DI CAPRIOLO


2 pezzi circa 200 gr.

Il prezzo è in base al peso.


2 pezzi circa 200 gr. / Fr. 8.80



Produzione 100 % al Naturale !

ACETO DI VINO BARRIQUE


Un Buon Aceto di Vino ticinese.

Prodotto con il sistema Naturale della madre e invecchiato per 1 anno in Botti di Rovere.


50 cl. / Fr. 9.-

FORMAGELLA ORTICA BIO


Formagella Ortica BIO 

( 100 % Mucca )

Fr. / Kg.   

Al momento non disponibile.



PRODUZIONE BIO SUISSE

FORMAGELLA MUCCA+CAPRA


Formagella Nostrana ticinese mista.

( 50 % Mucca + 50 % Capra )


Fr. 28.- / Kg.



Prodotto Stagionale.

QUESTO


100 % Merlot Ticino DOC

13,5 % Vol. - 2018

Affinamento 18 mesi in Barrique di Rovere di Origine ticinese !

75 cl. / Fr. 48.-


Medaglia d'ORO - Grand Prix du Vin Suisse 2020

CARNE SECCA DI CERVO


1 pezzo

circa 350 gr. / 390 gr. / 430 gr.

Disponibilità limitata.



Produzione 100 % al Naturale !

PANETTONE Marrons Glacés


Panettone Speciale con Marrons Glacés.

Prodotto Artigianalmente in Ticino con materie di Primissima scelta !


500 gr. / Fr. 26.-


Prodotto da Confiserie Artigianale 

NOCINO TICINESE


Nocino - 30 % Vol.

Un Buon Nocino ticinese, equilibrato e morbido.....


50 cl. / Fr. 29.-


Un'Ottima idea regalo !

FORMAGELLA DI CAPRA


Formagella Nostrana ticinese di Capra.

( 100 % Capra )


Fr. 30.- / Kg.



Prodotto Stagionale.

SITO IN REVISIONE

AGGIORNAMENTI A BREVE PER :


- Luganighetta di Cervo

- Luganighetta di Maiale

- Vino Rosso e Rosato di Bondola

- Formaggio Alpe Piora (14 mesi)

- Bigné Vaniglia o Zabaione

- Burger Nostrano 

- Miele di Castagno

- Grappa di Uva Americana

- Luganighe di Maiale

- Paté Nostrano (solo sù riservazione)

- Slinzéga di Manzo

- Slinzéga di Cervo

- Miele Flora Alpina

- Dragées Cioccolato

- Cioccolato Artigianale

- Torrone Artigianale

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